澎湖百大飲食 2023-02-13 望安黑糖糕 許多人都吃過澎湖的黑糖糕,鬆軟香甜是帶回饋贈親友的首選。去年去望安的時候,在花宅買了一個望安口味的黑糖糕,為什麼說是望安口味呢?因為望安版本的黑糖糕吃起來特別Q彈,紮實的口感,我買了一個飽了半天,如果桃太郎打鬼的情節能改寫,我覺得行囊裡應該帶上幾個望安的黑糖糕。望安朋友蒸製的黑糖糕,小小的破口,彷彿是微笑的形狀,在新年裡,望安人家升起幸福的裊裊炊煙。