寸金棗

年節小食。寸金棗
過年拜拜的碗裡，總有這一種長條狀的餅乾。
澎湖人稱作寸金棗，我去金門玩時才發現金門也是這樣的稱呼，但我從小到大，都聽客家人長輩稱呼是:寸棗
寸棗又可以稱為春棗，古時候的意涵是藉由寸金棗的形狀，像是一種性徵一樣，期望多子多孫多福氣，可見在農業時代，傳宗接代是多麼重要的事。
吃寸棗，年年好。又有一說，寸金棗，如同人要珍惜當下，把握一寸光陰，一寸金。
口味樸真的食物，隨著時代更迭，被賦予了幾許美好的時代意義。

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