豆花計畫。

幾次去澎湖，發現澎湖人是否很喜歡吃豆花。

在大廟前的廣播會播放豆花車來的訊息，早餐時段巡迴的菜車裡一籃一籃的食物，竟然也出現豆花在其中。

那天偶然吃了二崁聚落裡古早味的豆花，發現製作的很綿密口味很棒，奇想著，那我轉行來去澎湖賣豆花好了~